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2019-02-08 05:39:40   来源:安静的第三者

酸辣土豆丝是一道色香味俱全的传统菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。 这道地三鲜是俺家经常做的一道菜,好吃下饭特别香,也是东北家常菜的代表之一。

家常四季豆功效:减肥,补钙,养胃,补血,防癌,利尿,开胃消食,增强抵抗力,美容养颜。

家常四季豆工艺:炒,难度:初级入门,人数:2人份,口味:香辣味,准备时间:10分钟,烹饪时间:<30分钟。

家常四季豆食材

四季豆适量,蒜适量,红椒适量,调料色拉油适量,食盐适量,白糖适量。

家常四季豆的做法

材料集合图:
1.四季豆洗净去两头去筋折成段彻底沥干水份,蒜和红椒均切成末备用
2.热锅放油,油的量比平时炒菜稍多些。油热后,下四季豆煸炒至外皮微皱,四季豆彻底煸熟
3.把煸好的四季豆拔到一边,用锅内余油爆香蒜末,红椒丁
4.再和四季豆一起翻匀,调入盐,少许白糖调味即可

潮州话的竹仔鱼,学名:剥皮鱼。有大有小,大的有部分骨头也是脆的可以吃的,脆骨。煮豆酱或者如图煮点蒜苗也很香,都是普普通通的家常菜! 鸡脚煲汤鸡爪煲汤的几种家常做法

家常四季豆做法小技巧

1、四季豆折成段后要彻底沥干表面的水份,通常我会用厨房纸抹下,否则入锅后很容易爆油,这大热天的场面有点恐怖。 2、炒四季豆时要注意翻锅,火不能大,防止糊锅。 3、四季豆一定要彻底炒熟才能食用。

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