热点: 小鸡炖蘑菇   蘑菇   蘑菇汤  

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2018-12-23 14:14:20   来源:[ 依稀故人在。]

在餐馆点菜,经常看见菜谱上有道叫“好事多蘑”的菜。其实,这道菜就是用各种各样的蘑菇与其他食物汇在一块,放入蒜瓣、葱、笋片和适量调料清炒而成的,其营养价值非常高。 蘑菇所含的大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。但是天天吃蘑菇会容易令人生腻,不过没有关系,下面就介绍几种蘑菇食谱,让大家来学习一下。

蘑菇炒韭芽功效:软化血管,老人食谱,高血压食谱。

蘑菇炒韭芽工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:其他口味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

蘑菇炒韭芽。

蘑菇炒韭芽的做法

菜系及功效:私家菜 老人食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 工艺:生炒蘑菇炒韭芽的制作材料:主料:蘑菇(鲜蘑)150克,韭黄250克辅料:辣椒(红、尖)20克调料:植物油40克,白砂糖10克,盐2克,辣酱油15克,味精1克
蘑菇炒韭芽的特色:色美鲜嫩,微辣爽口。蘑菇炒韭芽的做法
: 1.将红辣椒去蒂和籽,洗净,切成丝。 2.将鲜蘑菇洗净,切成细丝。韭芽洗净,切成4厘米长的段。 3.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油热后放入红辣椒丝,炒出辣味时放入蘑菇丝炒几下,加精盐、白糖,随即将韭芽放入速炒匀,加入味精和辣酱油炒匀后盛入盘内即可上桌供食。
蘑菇炒韭芽的制作要诀:韭黄又称韭芽。

蘑菇 蘑菇:食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。

今天就用营养丰富的鸡蛋搭配味道鲜美的菇类,我选用了两种蘑菇---海鲜菇和姬菇,来道“鸡蛋炒双菇”,颜色诱人,蓬松鲜嫩的鸡蛋,再搭配上双菇的爽滑鲜美, 不用加味精都鲜味十足,菜品清爽色美, 让人胃口大开。 功效:菌类具有极高的营养价值,是冬季养生和减肥的佳品。蘑菇所含的大量植物纤维,具有防止便秘、预防糖尿病及大肠癌、降低血液中的胆固醇含量的作用。且香菇又属于低热量食品,可以防止发胖。

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