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2018-12-23 03:14:00   来源:第十八封信

在深圳市一家中等规模的日本料理店里,记者点了一个御前食套餐。在这个套餐里,食客可以在小份的三文鱼刺身、北极贝寿司、烤秋刀鱼等配菜里任选两样搭配一份日式拉面。记者尝了一下,端上来的烤秋刀鱼虽然外壳焦了,但里面却有股生腥味。 功效:常吃秋刀鱼不仅能够防止衰老,还能够预防夜盲症哦!烤秋刀鱼也是很美味的一种吃法,绝对会香气四溢的哦!

烤秋刀鱼食材

秋刀鱼三条,盐适量,日本醋适量,橄榄油适量,柠檬汁少许,孜然随意,辣椒粉随意。

烤秋刀鱼的做法

1.秋刀鱼按照日料的做法
,是不去内脏的,就要吃这种淡淡的苦味哈哈哈哈哈
2.如果你还是不放心要去内脏,千万别开膛破肚,很容易散开,可以在肚子上剪个小洞,把里面东西挤出来,然后在腮的地方伸进鱼身体里,就能拽出剩下的
3.秋刀鱼一样不需要在上面切花刀。用日本醋(我用的寿司醋)抹遍全身,再撒上盐,烤箱预热220。预热的过程正好腌制。
4.烤箱热好,鱼身上两面抹上油,放进烤箱,一面7分钟左右一面6分钟左右。烤好后可以挤上柠檬吃,也可以撒孜然粉和辣椒粉吃,我都准备了,气死团子

时蔬烤秋刀鱼怎么做它能促进脑部发育吗 秋刀鱼的鱼肠有苦味,但是大多数食客并不把鱼肠去除,而是用酱油或柠檬汁来给盐烤秋刀鱼调味。他们认为酱油的咸鲜味或柠檬的酸味与鱼本身的苦味相结合,才是秋刀鱼的最佳风味。此外,盐烤秋刀鱼也是韩国料理中的一道菜肴。

在深圳市一家中等规模的日本料理店里,记者点了一个御前食套餐。在这个套餐里,食客可以在小份的三文鱼刺身、北极贝寿司、烤秋刀鱼等配菜里任选两样搭配一份日式拉面。 盐烤秋刀鱼怎么做好吃

盐烤秋刀鱼秋刀鱼是特别廉价,却又鲜美,且营养特别丰富的海鱼,煎、煮、蒸、烤都可以,其中烤秋刀鱼最受欢迎。 除开清蒸鱼、手撕鸡之类的菜,我会选择购买新鲜的,牛腩鸡腿秋刀鱼这些,我会不定时备一点放冷冻,随时可以用。我家比较喜欢吃秋刀鱼,特别喜欢烤脆一点吃。在外吃的话价格不划算,不如在家自己做,还可以享受DIY过程。盐烤秋刀鱼好吃,关键做好三点,一是处理干净鱼鳃、内脏、黑色膜;二是要吸干表面水分,再抹油盐;三是烤的时间,久一点表皮脆点,短点肉嫩点,我更喜欢脆点的。

烤秋刀鱼做法小技巧

1、秋刀鱼腌的时间不要太长,会咸
2、如果自己家烤箱温度偏高,就调整到200度或210度,也可以不翻面,直接烤个11分钟,打开烤箱撒孜然和辣椒粉,再烤两分钟哈。

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