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2019-04-15 17:28:00   来源:无端飘零

食材:

鸡蛋:2个,鲜虾:2只,酱油:少许,食盐:少许,香葱:少许

鲜虾蒸蛋的做法步骤:

1.将鸡蛋打散,按液与水比例1:2.5放入水,继续打散均匀。
2.加入少许食盐搅拌均匀后,盖上保鲜膜,水开后上锅蒸5分钟。
3.5分钟后,将去皮的鲜虾放入蒸上,再蒸2分钟。
4.取出,淋少许美味鲜酱油,撒香葱末。即可完成。

温馨提示:

蒸蛋的时候覆盖保鲜膜,可以保持蒸出的蛋滑嫩!
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