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2019-04-15 20:36:40   来源:伱是我不愿醒来的梦°

食材:

柠檬:2个,蜂蜜:半瓶

柠檬蜜的做法步骤:

1.取出两只新鲜柠檬,将至洗净,一定要搓洗干净,可以盐巴来回搓洗,务必洗净脏东西。因为柠檬表皮有许多凹陷,容易藏有细菌,而表皮我们也将进行腌制,腌制后是可以吃的,所以一定要洗干净。
2.用刨子把表皮刮下,尽可能薄&细。然后把刮下来的皮放进保鲜袋里,柠檬也装进保鲜袋里并放入冰箱冷冻2小时。因为冷冻后的柠檬切起来才不会搞得满手汁水。
3.两小时后将柠檬取出切丝切块,然后依次根据果肉+蜂蜜+果皮+蜂蜜的顺序将两个柠檬腌制在玻璃罐里。
4.最后将密封罐放进冰箱冷藏4-5天的时间,通过几天的腌制后柠檬蜜“出落”得酸酸甜甜,果肉和果皮嚼起来特别有满足感又不会特别酸。舀一勺柠檬蜜,再倒些许温水,就能泡出一杯既营养又有美容作用的美味柠檬蜜咯~

温馨提示:

柠檬请挑选新鲜柠檬,最好是进口的,因为有些国产柠檬味道较苦涩。
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