热点: 鸡胸脯肉  

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2019-01-10 14:36:00   来源:忘掉 悲伤

蜜汁猪肉脯食材

猪里脊肉700克,料酒10毫升,盐3克,红烧酱油15毫升,叉烧酱35,砂糖10克,红曲粉5克,红薯淀粉10克,蜂蜜水白芝麻 ,白芝麻 白芝麻 。蜜汁猪肉脯的做法
1. 猪肉搅成猪肉糜2.猪肉糜用刀继续加工剁得更细,让猪肉糜有弹性3.加入料酒4.加入红烧酱油5.加入叉烧酱和盐等调味料6.用电动打蛋器搅拌,将猪肉搅拌上劲7.再加入砂糖、红曲粉和红薯淀粉8.把调料和肉糜拌匀,搅拌成上劲9.将搅拌好的肉馅放在锡纸上面,覆盖保鲜膜,用擀面杖将肉糜擀成5毫米的薄片10.肉馅撕掉保鲜膜后扫一层蜂蜜水,将肉馅放在烤网上,烤箱上下火180度预热,将肉馅放在烤箱中层,烘烤15分钟。11. 将肉馅翻面放在烤网上,扫一层蜂蜜水,撒上白芝麻,再放入烤箱中层,烘烤15分钟。12.从烤箱取出肉脯放凉后,切片即可。

然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。 最近参加了诚博国际杰网组织的利仁LR-FD431电饼铛试用活动,并有幸获得试用机会。这款电饼铛是利仁公司最新研发的,不论在外观还是功能方面都有重大改进和创新。上下加热盘可单独拆洗,清洗起来更方便。这款电饼铛操作简单,即使从未使用过电饼铛,也得心应手。既然是试用,得多尝试几项功能,看到功能选项里有烤鸡翅,一想到欣宝爱吃红烧鸡翅,便想体验一下。刚好家里有蜜汁烤肉料,索性做了蜜汁烤鸡翅。开始心里还犯嘀咕,究竟味道和口感怎样呢?实践证明,我的担心完全多余。宝贝说蜜汁烤鸡翅比红烧鸡翅还要好吃,听到这话我感到格外欣慰。用电饼铛烤鸡翅省事多了,只要事先腌好,预热加烤制总共才用了十来分钟的时间。而且味道和口感都很棒,以后想吃烤鸡翅,再也不用去外面买了,在家里就能轻松搞定呢。

蜜汁猪肉脯做法小技巧

1 调料可以根据自己口味来放调料,比如没有红曲粉可以不放的,红曲粉是大米中培养发
酵而成的,红曲米不是化学合成色素,红曲粉具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。没有红薯淀粉可以用玉米淀粉
2 放猪肉馅前锡纸最好扫一层油,方便撕掉锡纸。

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