热点:

诚博国际

2018-11-25 14:54:00   来源:是谁亏欠谁的抱歉

味琳可以用清酒+糖代替,日式酱油可以用生抽代替。 果冻和日式甜点算是热量比较低的点心,脂肪含量相对也比较低,虽然有的比较甜,但是油脂含量也不太高,可以比较放心地吃。而中式点心一般热量较高,最好少吃。

日式蟹柳扒鲜草菇

日式蟹柳扒鲜草菇的做法

主料:
日式蟹柳6条、鲜草菇12两(480克)
辅料:
韭黄6条、姜4片、白1只量
调料:
调味料:
水4汤匙,糖、盐、麻油各1/2茶匙,生粉1茶匙。
芡汁料:
鸡汤1杯,水1/2杯,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,麻油及胡椒粉少许,生粉1汤匙。
做法:
1、撕碎蟹柳切段;鲜草菇冲净,在底部界十字;韭黄切段,蛋白泉水搅匀。
2、烧滚半镬水,将草菇飞水1分钟,取出过冷水,沥干水。
3、烧2汤匙油,爆香姜片,加草菇兜炒,倒下调味料炒至干,取出盛碟。
4、烧热1汤匙油,略炒韭黄,加芡汁煮滚,加入蟹柳丝,拌入蛋白煮熟,淋于草菇上。
注意事项:
1、把鲜草菇先出水,可去腥味。
2、草菇与调味料兜炒后,草菇会呈现光泽,使此菜色香味俱全。

上一篇:西瓜果冻
下一篇:最后一页

网站地图  |   Sitemap  |   TAG标签  |   RSS订阅
Copyright©2002-2020 www.rakusyoku.net 版权所有