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2018-10-07 14:52:40   来源:平安镇特产,平安镇小吃,平安镇诚博国际

健脾开胃-鸡子羊肉面。

健脾开胃-鸡子羊肉面的做法

美容小语:
羊肉味甘,性温,含美容必需的维生素B1、B2,能温补气血,驻颜,悦白皮肤,与鸡蛋面条合用,再加入适当调料,是一道味道鲜美、补益美容、健脾开胃,益气补血,泽颜白面的佳肴。原书本方名叫“鸡子素饼方”,鸡子即鸡蛋,素饼即今之面条。
材料:
白面120克,鸡蛋4个,羊肉120克。
制作方法: 
先将羊肉剁细做羹,取鸡清和白面做成面条,加适量的鸡清面条于沸水中,煮面令熟;再加调料及羊肉 羹。

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