热点: 汤面  

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2019-04-15 04:57:39   来源:捂住脸庞

雪里蕻黄豆清汤面的做法

把雪里蕻切碎用水泡半小时,洗净盐分。黄豆用水泡发(最好把黄豆煮7成熟再炒)
起锅倒油,放葱末蒜末爆香,放已煮熟黄豆和雪里蕻加酱油,糖,少许盐,味精调味炒熟
把面条煮熟,捞起加煎好鸡蛋,雪里蕻黄豆即可。

不结球的品种叶片较长,纤维稍多,炒食后较韧性,雪里红也正是芥菜之1种。红烧牛肉时,加少许雪里蕻,肉味鲜美。

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