猪皮当中含有大量的胶原蛋白质，对延缓皮肤衰老具有一定效果。营养学家分析，猪皮的营养价值比猪瘦肉要好，而且因其味甘性凉，有滋阴补虚的食效。这次以猪皮和头菜配搭蒸制肉饼是一道家常小菜，烹食时需要注意一点，在处理猪皮时要以姜汁和米酒去除猪皮当中的异味。鱼香茄子家常做法四
家常全麦韭菜饼（快手版）的做法
将所有食材混合均匀，无颗粒即可。平底锅里加适量油，我是用不粘锅的，加了一小勺油，5成热时就可以放面糊下锅，摊平，煎到两面金黄就可以出锅了。
番茄鸡蛋面的做法非常简单的家常做法家常菜青椒炒鸡蛋。鸡蛋含有优质蛋白，其钙含量也较高，而青椒中富含维生素C，两者一块炒，不但色泽美观，还能提高钙的吸收率。
