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2019-04-15 13:16:58   来源:cheeks (面颊)-

咖喱面筋。

咖喱面筋的做法

菜系及功效:私家菜 清热去火食谱 工艺:烧咖喱面筋的制作材料:主料:水面筋500克辅料:香菇(鲜)25克,冬笋25克调料:植物油20克,料酒15克,淀粉(玉米)5克,胡椒粉3克,盐3克,味精2克,咖喱8克
咖喱面筋的做法
: 1. 将生面筋逐个插在筷子上,在开水锅内转片刻,使生面筋裹在筷子上,全部下入开水锅中;2. 小火煮至面筋发硬,捞出控水,切成段;3. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;4. 冬菇、冬笋洗净切成片;5. 炒锅注油烧至六成热,放入面筋炸至表皮发硬时,捞出控油;6. 炒锅注油烧热,放入冬菇片、冬笋片、面筋,烹入料酒,加咖喱粉、水、精盐、胡椒粉烧入味,用水淀粉勾芡,淋入少许热油,撒入味精即可。

咖喱鸡肉 简单适合一个人吃的菜肴 姜、芥末、咖喱富含姜黄素。研究发现姜黄素是一种能保护肾脏的酸性酚类物质。它能减少肾毒血清,降低血清胆固醇,抑制肾小球内细胞增殖,减轻肾小管间质损害,以及缓解肾脏炎症,并能延缓肾小球硬化的发生。

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