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2018-12-24 02:57:56   来源:倒带人生

野芹菜:生在潮湿地方,叶像芹菜叶,夏天开白花,全棵有恶臭。误吃后恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。 有一次在电视里看到介绍,说的是福建的水果,以桂园和猕猴桃为例,它们都有长相类似的野生替代品,而且外观可以乱真,区别是:没有原产品的营养价值!就好比野韭菜、野芹菜,没毒,吃了无妨。

野芹菜炒蘑菇功效:通便排毒,润肺,降血压。

野芹菜炒蘑菇工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

野芹菜炒蘑菇食材

水芹菜,调料蘑菇。

野芹菜炒蘑菇的做法

1.将小叶芹去掉根部和黄叶,清洗干净。
2.用沸水焯过。
3.焯好的小叶芹捏出水分,切段。口蘑也用沸水焯过,切块。肉切片。
4.锅内放油待热后,下肉片翻炒,下葱花和姜片,炒至肉片变白下口蘑,翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内,最后加适量盐和酱油出锅!

野芹菜又叫水芹菜,主要生长在田边或沟渠,比较潮湿的地方,野芹菜营养丰富,还含有挥发性特殊物质。并在人体保健中独具功效,有健胃、利尿、净血、调经、降压、镇静等作用。由于芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,是缺铁性贫血患者的佳蔬,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。野芹菜炒肉做起来非常简单,和平时芹菜炒肉的做法一样,但是吃起来多了一股清香。 此外,还有人吃某种野菜过敏中毒,不要为了尝尝“鲜”,却尝出一身病来。沈阳有人食用“野芹菜”,当时就感到头晕,嗜睡,偶有抽搐,医生诊断为中毒,进行了治疗,一周才痊愈。

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