
[原料]鳖肉200克,鹌鹑蛋20个,花生油、蚝油、番茄汁、酱油、料酒、盐、鸡精、白糖,生粉、胡椒粉、葱、姜、蒜适量。 对这个意大利肉酱派心仪很久了,上周末终于有机会做了一次。果然跟我想象中一样的好吃~~十分好吃土豆就可以代替主食了,不用再吃米饭什么的就很饱了。表层的薯泥烤的有些脆,然后里面是浓郁的茄汁味肉酱。两者混着吃,真是快要宠坏俺的味蕾了。
研究发现,每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁,甚至是比萨的人,罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人,少了45%。 前一段有位读者跟我聊天,说起番茄汁,他说:我不喜欢番茄汁的味道,有点咸,感觉怪怪的。为什么番茄汁是咸的呢想必很多喝过番茄汁的人都有这样的疑惑。那么为什么番茄汁是咸的所有的番茄汁都是咸的吗)
茄汁菜花食材
菜花1颗约500克,番茄中等大小2个约400克,盐1茶匙(5克),番茄酱2汤匙(30毫升),水100毫升,油2汤匙(30毫升)。钠:比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉 鸡肾个,新鲜菠萝(或罐装菠萝片),青椒只,红椒半只,蒜肉(切片)粒,酒茶匙。辅料:盐、生粉各半茶匙,糖茶匙,茄汁半茶匙,洋醋茶匙,麻油少许,清水汤匙。