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2019-02-10 20:01:19   来源:箭厂河乡特产,箭厂河乡小吃,箭厂河乡诚博国际

番茄和芥蓝同吃可防癌 西红柿:含有非常多的vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎病人的日常膳食。

所以,为了爱护前列腺,男性喝牛奶还是得悠着点,别把它当成饮料喝,另外,要特别注意营养均衡,不妨每天多吃点番茄。 鸡蛋果里的番茄红素能清除自由基,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,提高免疫力和延缓衰老的作用。

番茄炒茄子食材

茄子100克,西红柿2个,色拉油大半勺,生抽1大勺,白糖2勺,鸡精2小勺,蒜瓣4瓣。

番茄炒茄子的做法

1.番茄洗净切片,茄子洗净切滚刀,4瓣蒜切片
2.锅烧热后放油(跟平时炒菜的油一样多,我给了大半勺),再放茄子,关小火,慢慢地炒到茄子变软
3.茄子炒变软后,放切好的蒜片,再翻炒几下再倒切好的番茄片进去炒,再加点开水(我加的温水,照那个食谱上是加开水),盖上盖子,煮一下
4.煮好了再加一勺生抽,加了2小勺鸡精,还加了2勺糖
5.出锅了,酸酸的还蛮好吃的

番茄一切二,去中间的籽,尽量把番茄的皮撕去,然后切小丁。 大火加热至番茄出水,约需要5分钟左右。

番茄炒茄子做法小技巧

炒这道菜就最开始给了大半勺油,后来都没有再加油,因为食谱上说关小火慢慢炒茄子,茄子吸进去的油会吐出来,果真是这样的,也没加很多调料,就加了点生抽,糖,鸡精,酸酸的(因为觉得有点酸才加了点糖)。

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