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2019-02-11 02:27:15   来源:我有他我眼瞎

豆腐炒菌菇食材

北豆腐250克,金针菇1包,香菇8朵,木耳(水发)25克,胡椒粉1克,鸡粉1克,盐3克,玉米淀粉少许,料酒6毫升,青椒1/4个,葱12克,姜10克,蒜3瓣,调和油15毫升,八角2瓣,黄豆酱油6毫升,生抽6毫升。

豆腐炒菌菇的做法

1.青椒切块,蒜切成片。姜切成末,葱切粒。
2.针菇切去根,香菜切去蒂,洗净备用。
3.豆腐切块焯水,水开后煮3分钟捞出冲凉。
4.香菇切成片,针菇切段大火焯水。
5.碗汁:将所有调料放入碗里,加少许水调匀备用。
6.起锅,加入油和八角小火煸出香味。
7.加入姜和青椒翻炒匀。
8.加入香菇翻炒匀。
9.加入葱蒜翻炒匀。
10.加入豆腐和木耳翻炒匀。
11.加入焯好的针菇翻炒匀。
12.最后倒入芡汁翻炒匀既好。
13.装盘的菜。

虾仁豆腐清新家常小炒这样做 取海带、豆腐各250克,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。将海带洗净切丝,豆腐切块,先用炒锅将姜片、葱丝爆香,加入豆腐、盐,翻炒至豆腐微黄,再放入海带,翻炒约1分钟,加水(漫过主料1厘米),加入鸡精,武火烧10分钟,剩少许汤即成。每日或隔日1次食用。

红肉过多的饮食容易引发炎症,破坏肌肤的胶原蛋白。健康的蛋白质来源于坚果,豆腐,鸡肉和鱼类,对身体异常的好。 豆腐与蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。

3)加入豆腐,再炖10分钟,加入盐、生姜片、葱末、香菜、绍酒调味即可。 豆腐、肉末、虾仁、鸡蛋清、干淀粉、五香粉、胡椒粉、糖、味精

豆腐炒菌菇做法小技巧

豆腐和针菇木耳要焯水(去腥去嘌呤)。

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