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2018-09-27 17:18:16   来源:都为她量身定做@

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玉带财鱼卷功效:脂肪肝,防癌。

玉带财鱼卷工艺:蒸,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:15分钟,烹饪时间:<15分钟。

玉带财鱼卷食材

鱼肉300克,冬菇(干)50克,玉兰片50克,火腿100克,调料食盐适量,葱适量,姜适量,鸡汤250克,胡椒粉少许。

玉带财鱼卷的做法


1.鱼肉片成30片,火腿、冬菇、玉兰片切丝;
2.鱼片码盐,两面拍上淀粉,放上火腿丝、冬菇丝、玉兰片丝、姜丝、葱丝卷成卷装盘,上笼蒸5分钟取出;
3.葱花、姜末呛锅,放鸡汤和盐烧开勾芡,淋在垫有粽叶的鱼卷上,撒上胡椒粉即成。

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