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2018-09-27 13:01:52   来源:何如旧颜

红烧肉炖山药晚餐功效:滋肾益精,降血糖,延年益寿,助消化。

红烧肉炖山药晚餐工艺:炖,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:<60分钟。

红烧肉炖山药晚餐食材

五花肉150克,山药200克,葱1根,糖1勺,盐三分之一勺,食用油2勺,姜1块,花椒数粒,八角数粒,香叶3个,桂皮1块,料酒2勺,生抽2勺,老抽1勺。

红烧肉炖山药晚餐的做法

1.五花肉切块,
2.锅内放凉水下入五花肉大火烧开
3.水开后1分钟左右捞出,用温水清洗一边
4.锅内放油烧热
5.倒入五花肉煸炒
6.煸炒至五花肉微微出油放入葱姜花椒八角香叶炒出香味
7.放入料酒生抽老抽
8.翻炒均匀
9.倒入两大碗开水
10.烧开后盖盖,改中小火慢炖40分左右
11.汤汁还有一半时放糖跟盐
12.山药去皮切块
13.控水
14.放入糖盐后倒入山药还是慢火炖
15.慢炖山药软烂,出锅
16.撒点葱花

材料:土豆4个,红烧酱油30ml,陈醋10ml,料酒5ml,水80ml,糖15g,鸡精3g。 用蒸制的手法做红烧日本豆腐,味道很特别哦。

在煮、炖肉类和禽类时,大料可以充分水解,使肉味更加醇香。在做红烧鱼时,油沸投入大料,炸出香味,加入酱油和其他佐料,再放入炸好的鱼。又如烧白汤白菜等荤素菜,将大料与精盐同时放入汤里,最后放香油。另外,腌制鸡、鸭或香椿、香菜时放入大料,也别有风味。 红烧罗非鱼的家常做法教您做没有泥土味

老方子新发7月底的上海38、39度高温,马路上更是灼人。躺在床上,红烧!铺张凉席,铁板烧!下了床后,清蒸!出去一趟,爆炒!游了个泳,水煮!回来路上,生煎!进了家门,回锅!大家出门注意要翻边,注意火候,带上孜然,辣椒粉,切莫烤糊。我们是奔跑的五花肉,我们为自己带盐! 红烧肉色泽红亮诱人,肥而不腻,入口酥软即化。是道非常受欢迎的家常“硬”菜,虽然热量有点高,但我还是还是比较喜欢的!

红烧肉炖山药晚餐做法小技巧

1.五花肉用凉水下锅可以去掉五花肉一部分的油脂,\n2.炒过的五花肉要加开水做出来的肉更软烂\n3.最后汤汁太多用大火收汁,味道更好。

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