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2018-09-27 03:03:36   来源:夜吻♂芭芘

源于意大利北方的佛卡恰(Focaccia)相信大家都不陌生,第一次看到的时候把我逗乐了,这不是来自我们中国北方的黄金大饼么。不过吃起来就知道区别了,佛卡恰的表面撒了不少香料,有的还放入大蒜、黑橄榄、奶酪、火腿等配料,口味非常丰富。 佛卡恰是意大利的传统家常面包,形状也很不规则,方的、圆的、不规则的都可以。佛卡恰不像一般的面包那样松软,虽然也可以做主食直接吃,但我最爱的吃法是做成三明治,夹入丰富材料,做早午餐非常满足。 由于我这个佛卡恰是前一晚做好,第二天才拍照,未完全凉就放入保鲜袋,表面有点水汽,有点皱巴巴的,不美了。味道还是可以,适合不爱吃甜的朋友,做主食也不错。 烘焙:烤箱中下层,上火180度、下火150度,30分钟左右 推荐吃法:苹果皮火腿奶酪三明治

火腿炒饭功效:明目,安神,健脾,消炎。

火腿炒饭工艺:炒,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

火腿炒饭食材

米饭150g,调料豆油20g,食盐3g,味精1g,香肠50g,鸡蛋50g,黄瓜50g。

火腿炒饭的做法

1.油加热,放入打散的鸡蛋,在鸡蛋液未成形前用筷子搅动,加少量盐,装盘待用。
2.火腿肠切丁,油加热后倒入,煎至变色,装盘待用。
3.重新点火,油加热,将切好的黄瓜丁到入煸炒,加少量盐,炒至八分熟装盘待用。
4.将油加热后倒入米饭,翻炒后加入炒好的三种辅料,加入盐味精即可

[制法]取酸枣仁和太子参煎煮取汁;将鸡蛋煮熟去壳及蛋黄,将鸡蛋白切成丝,水发香菇火腿均切成细丝;锅中清水煮沸后先倒入火腿及香菇丝煮分钟,再倒入蛋白丝和药液及调料煮熟勾芡,淋麻油即可。[用法]早晚空腹食用。 在吐司片上盖上一片火腿、奶酪

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