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2019-01-05 20:20:32   来源:ィ耂ㄋSh1t

莴苣炒蛋功效:通便排毒,防癌,下奶。

莴苣炒蛋工艺:煮,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:未知。

莴苣炒蛋食材

莴笋1400g,鸡蛋240g,调料食盐适量,醋适量,鸡精适量,蒜苔6根。

莴苣炒蛋的做法

1.准备好所需要得东西,进行清洗;
2.把莴苣切成丝,不用太细,鸡蛋打成蛋液,蒜薹改刀成小条;
3.烧锅,热油,先把鸡蛋倒入锅中,炒好,盛到碗中备用;
4.然后在继续烧锅,热油,先把蒜薹放入锅中翻炒;
5.炒到稍微闻到蒜薹味,就把莴苣丝放入锅中翻炒,同时放一些盐;
6.等炒到莴苣稍微有点变色,撒上一些鸡精,翻炒,然后放上刚才炒好的鸡蛋;
7.放上鸡蛋后,在放一些盐进行调味,可以适当的点一些醋,如果喜欢吃更脆一点的话;
8.把鸡蛋翻炒均匀后就可以出锅了。

绿色蔬菜:深绿色蔬菜具有防癌作用。如菠菜、莴苣等,它们含有丰富的抗氧化剂,包括叶酸、叶黄素等。科学家据此提出蔬菜的颜色越深,抗氧化剂含量越高,抗癌防癌作用越强。 我们市面上常见的球形包心生菜、皱褶奶油生菜,还有油麦菜,都是生菜的一种。和另一种常见的蔬菜白菜相比,生菜纤维含量诚博国际app,能够有效地保持肌肤水润,提高面部保湿程度,消除多余脂肪的作用,也是非常不错的减肥食品。此外,因为生菜叶中含有莴苣素,还有镇痛催眠、降低胆固醇、治疗神经衰弱等功效。

危险因素:包括莴苣和菠菜在内的叶状绿色蔬菜一直是近年来几种疾博发的罪魁祸首。其中规模最大的疾博发之一是年的大肠杆菌暴发,与成包的菠菜有关,导致人患病,人死亡。大肠杆菌和沙门氏菌感染农产品的方法多样,动物粪便渗透到水中或者土壤中,或者手工采摘或者包装过程中传染。大多数情况下,水并不能洗掉这些危险。解决办法:卷心菜外面的叶子更可能被污染,因此,摘掉叶子,洗手,然后再准备其余的部分。 莴笋为菊科,属一年生或两年生草本植物,原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。

青菜莴苣、马铃薯、竹笋、洋葱、香菇、花菜、海带 而事实上,卷心莴苣中所含的α-胡萝卜素(极有效的防病抗氧化剂)比其它莴苣和菠菜多得多。

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