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2019-04-15 07:42:40   来源:待你归来

土豆丝饼功效:美容,抗衰老,安神,利尿,美容养颜。

土豆丝饼工艺:煎,难度:新手尝试,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:5分钟,烹饪时间:<5分钟。

土豆丝饼食材

土豆2个,调料食盐适量,植物油适量。

土豆丝饼的做法

现在新土豆大量下市了,我是觉得新土豆适合切块炖肉吃,切丝炒着吃含水量太大,软软的一点都不脆,用来做成这款煎饼倒是很不错,自身的水份和淀粉会让土豆丝更容易结成饼。
1.将土豆削皮洗净
2.削好皮的土豆用擦丝擦成丝
3.擦好丝的土豆倒入少许色拉油,加入盐拌匀(也可以放入些辣椒粉,做成辣味的)
4.拌好的土豆均匀放入平底锅内(锅内滴少许油润锅)
5.用中火将土豆丝一面煎黄
6.再翻面将另一面也煎黄
7.煎好的土豆饼出锅即可

土豆煮到边角都圆了的时候就差不多了,大概10—15分钟吧,将土豆捞出来晾一会。 小编记得学生时期的自然课上,老师告诉我们,不同的蔬菜,吃法不同。青菜吃叶,萝卜吃根,土豆吃茎。我们在做饭时都会进行择菜,把蔬菜中不能食用的部位给扔掉。相信很多人择菜时,都会将芹菜、萝卜和莴笋等蔬菜的叶子丢弃。其实这些叶子都是有益于我们身体健康的宝贝,营养价值反而会更高!

关于饮食禁忌一说,目前被很多网友所关注。其中有一则称:土豆西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法究竟是否成立? 棕色,形似土豆,其内碧绿如翡翠,甘酸可口,本是南方山区野果,现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠,每果子含毫,几乎是柑橘的倍,西红柿的倍,是名副其实的天然维生素C片,另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P,其营养价值甚高。

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