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2019-02-11 02:40:40   来源:╭恨~^

再倒入炒好的玉米炒匀即可。 玉米中所含有的类胡萝卜素(含量是一般糙米的

玉米爆鸡翅功效:明目,抗衰老,润肠,防癌,健脑,减肥瘦身,降压。

玉米爆鸡翅工艺:爆,难度:初中水平,人数:2人份,口味:其它口味,准备时间:30分钟,烹饪时间:<5分钟。

玉米爆鸡翅食材

鸡翅6个,玉米一把,调料食盐一勺,料酒一勺,胡椒粉一勺。

玉米爆鸡翅的做法

腌制鸡翅:
1.把鸡翅冲洗干净,用凉水泡10分钟去除血水
2.鸡翅反正切三刀,这样容易入味
3.加入一勺盐铺底
4.倒入5勺料酒,根据鸡翅的数量比例
5.撒上胡椒粉,喜欢可以多加
6.放入锅中蒸熟,蒸熟后放入干净的碟子里把水分晾干
爆米花:
1.锅中放入一小块黄油,也可以放入食用油,加热。(黄油爆出来的有奶香味,食用油爆出的玉米花大)
2.待油热后,加入玉米粒
3.把玉米粒与油摇晃均匀,使玉米裹上油
4.放入晾干的鸡翅,盖上锅盖。(鸡翅上不要有水分,不然玉米不会包开花)
5.一分钟后,听到玉米开始爆花的声音,这个时候要摇晃锅,好让玉米受热均匀
6.声音停止后,打开锅盖加入一勺白糖,利用余热,盖上锅盖摇晃使白糖均匀的融化
香喷喷的米香鸡翅就做好了

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